Zuppa di lenticchie con farro

La zuppa di lenticchie con il farro è un primo piatto pensato appositamente per scaldarti nelle fredde sere invernali. Prepararla con il Bimby è davvero semplicissimo: in venti minuti potrai cucinarla e servirla a tavola, cosa che la rende perfetta in quelle serate in cui hai poco tempo per metterti ai fornelli, ma non vuoi rinunciare all’idea di gustare un cibo sano e genuino, fatto con ingredienti naturali e sani.

Le zuppe sono piatti tipici della tradizione culinaria italiana e possono essere arricchite con ingredienti extra che ne aumentano la bontà. Nel nostro caso, puoi rendere più saporita questa versione con le lenticchie e il farro servendola in delle ciotole accompagnate da fette di pane tostato o da degli squisiti crostini, o aggiungendo alla zuppa delle fette piuttosto spesse di prosciutto o di speck.

Grazie a queste saporite integrazioni, la zuppa di lenticchie e farro fatta con il Bimby non sarà più semplicemente un primo, ma un vero e proprio piatto unico davvero succulento.  L’idea in più? Non limitarti a provare questa delizia solo in determinati periodi dell’anno: d’inverno la zuppa è ottima da gustare calda, ma in primavera e in estate è ottima da mangiare tiepida o fredda. La tradizione culinaria italiana più genuina e sana rivive nella tua cucina grazie al nostro Bimby.