Zuppa d'orzo saporita

Se sei in cerca di un comfort food sano e sfizioso, la zuppa d’orzo saporita fa al caso tuo. Usando il Bimby riuscirai a portarla in tavola in poco tempo e il risultato sarà un primo che, a seconda delle tue esigenze, potrà trasformarsi anche in un goloso piatto unico. A rendere più gustosa la minestra d’orzo è la presenza di ingredienti come i piselli e, soprattutto, i funghi porcini freschi. La cottura con il Varoma, invece, consente di mantenere inalterato il gusto della zuppa e di ottenere al tempo stesso una pietanza decisamente leggera.

Trasformare la ricetta in un corroborante piatto unico è possibile aggiungendo dei ghiotti crostini o delle fette di pane tostato: in questo modo unirai ottimamente gusto e leggerezza. È possibile anche realizzare una ghiotta variante inserendo tra gli ingredienti anche delle listarelle di pancetta o di speck. La spolverizzata leggera di timo finale che ti consigliamo di non tralasciare, donerà ancora più sapore a un piatto tipico della migliore tradizione nostrana.

Ottima soprattutto durante i mesi invernali, la zuppa d’orzo saporita è il primo giusto da portare in tavola durante una tranquilla cena in famiglia. Le buone ricette di una volta, preparate usando rigorosamente alimenti sani e genuini, fanno bene al nostro corpo e allo spirito. Che aspetti a provarle facendoti aiutare dal tuo fedele Bimby?