Waffle salati alle verdure

Preparare dei deliziosi waffle salati alle verdure si rivelerà la decisione giusta in tutte quelle occasioni in cui desideri gustare uno spuntino sfizioso o un piatto unico diverso dal solito. Il Bimby ci aiuterà a realizzare in pochi minuti un impasto pronto per essere arricchito con le verdure, cotto nella tipica piastra dei waffle e farcito a piacere con salumi e formaggi, salse a base di verdure e qualsiasi altro condimento.

Si tratta di una ricetta ghiotta e versatile, ma anche molto furba, perché ti consentirà di utilizzare ciò che trovi nella tua dispensa limitando eventuali sprechi: per esempio, noi abbiamo usato i peperoni, le carote e le zucchine, ma questa non era l’unica combinazione di ingredienti possibile, anzi.

L’idea di servire dei waffle salati, poi, è ghiottissima e conquisterà il palato e gli occhi di qualsiasi commensale. Generalmente siamo abituati a gustare la versione dolce dei waffle, su cui cospargiamo la marmellata e che mangiamo a colazione. La variante salata è altrettanto deliziosa e potrà essere impiegata durante festicciole, buffet, merende, aperitivi e cene con gli amici. Una volta pronti, conservali in frigorifero, avendo cura di riporli dentro un sacchetto trasparente per alimenti: in questo modo si conserveranno anche per tre giorni, sebbene siano talmente gustosi e versatili che spariranno in pochissimo tempo.