Tortino all'arancia dal cuore morbido

Un buon tortino dal cuore morbido all’arancia è perfetto per concludere una cena più o meno formale. Grazie al Bimby i passaggi necessari per portarlo in tavola sono semplicissimi, ma scopriamo qualcosa in più riguardo questa ricetta golosissima e sofisticata. Gli ingredienti utili alla sua realizzazione sono facilmente reperibili ed economici: comprendono il burro, la farina, le uova, la cannella e le arance, che dovranno essere rigorosamente biologiche. Saranno proprio loro a donare al tortino un profumo estremamente goloso, tanto irresistibile da farne il dolce perfetto da portare in tavola anche durante le feste natalizie per sostituire in maniera originale i dessert del periodo come il Panettone o il Pandoro.

Nulla vieta di servirli anche a merenda o per accompagnare un caffè. La ricetta non è complessa, ma dovrai prestare un po’ di accortezza durante le fasi di cottura, perché, per un buon risultato, il cuore all’arancia del dolcetto dovrà rimanere morbido e sciogliersi in bocca. Se desideri stupire ancora di più i commensali, accompagna ogni tortino con un riccio di panna montata e gustali quando sono ancora tiepidi.

Danno il meglio di loro appena fatti, ma è possibile comunque conservarli per un girono circa in frigorifero oppure congelarli: in questo modo potrai tirarli fuori dal freezer all’occorrenza. Che aspetti a concederti questa golosità?