voto stella 4.5

Torta yogurt greco, mele e marmellata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta yogurt greco, mele e marmellata
Difficoltà
bassa
Tempo totale
1 ora 5 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
50 minuti
Quantità
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 3 uova
  • 200 g zucchero semolato
  • 300 g yogurt greco
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 1 fialetta aroma di vaniglia
  • 250 g farina 00
  • 50 g amido di mais
  • un pizzico sale fino
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 mele
  • q.b. marmellata
  • q.b. zucchero a velo

La torta yogurt greco mele e marmellata Bimby è una ricetta facile e veloce, una versione soffice e leggera della classica torta alle mele. Perfetta a colazione e a merenda, la torta con lo yogurt greco, mele e marmellata ti stupirà con la sua incredibile bontà e per la sua consistenza umida, dovuta alla presenza delle mele e della marmellata nell’impasto.

La torta yogurt greco, mele e marmellata Bimby piacerà a tutta la famiglia e può essere servita in tavola anche tutti i giorni, perché per farla non abbiamo usato il burro.

Con la nostra ricetta per Bimby spiegata passo passo questa ricetta sarà pronta in poco meno di un’ora di tempo: preparala nelle prime fredde giornate autunnali e servila insieme a una tisana o una tazza di tè. Il tocco finale prima di servirla in tavola? Il nostro zucchero a velo fatto con il Bimby, è naturale!

Come fare la Torta yogurt greco, mele e marmellata con il Bimby

  1. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
  2. Aggiungere lo yogurt, l'olio e l'aroma: 30 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere la farina, l'amido e il sale: 1 min. vel. 4.
  4. Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 5.
  5. Aggiungere la mela tagliata a cubetti: 10 sec. vel. 4 antiorario.
  6. Versare il composto nello stampo (unto e infarinato) e livellare la superficie.
  7. Aggiungere la marmellata sulla superficie a piccole cucchiaiate.
  8. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 - 50 minuti (eseguire la prova stecchino).
  9. Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.

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Aury Cost autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Aury Cost