4.7

Torta allo yogurt Dukan

Name: Torta allo yogurt Dukan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; succo di mezzo limone; 50 g latte scremato in polvere; 1 cucchiaio (tipo dietor) dolcificante liquido; 125 g (0,1% grassi) yogurt magro; 2 cucchiai yogurt greco; scorza di 1 limone; 6 cucchiai amido di mais; 1 bustina lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

4 uova
succo di mezzo limone
50 g latte scremato in polvere
1 cucchiaio (tipo dietor) dolcificante liquido
125 g (0,1% grassi) yogurt magro
2 cucchiai yogurt greco
scorza di 1 limone
6 cucchiai amido di mais
1 bustina lievito per dolci

Come fare la Torta allo yogurt Dukan con il Bimby

Posizionare la farfalla e mettere nel boccale gli albumi e il succo di mezzo limone: 4 min. 37° vel. 4.
Mettere da parte.
Mettere nel boccale (anche sporco) il latte in polvere, il dolcificante, i tuorli, lo yogurt magro, un cucchiaio di quello greco, la buccia del limone grattugiata (o altri aromi a piacere), l'amido di mais e lievito: 1 min. vel. 5.
Aggiungere gli albumi montati: 30 sec. vel. 3.
Versare il composto nello stampo rivestito di carta forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.