Torta tramezzino

Una deliziosa e invitante torta tramezzino è quello che ci vuole per stuzzicare l’appetito. Grazie al Bimby preparare direttamente nella tua cucina questo piatto salato sarà semplicissimo e organizzare una festa di compleanno o un buffet non sarà più un problema. Noi ti consigliamo di preparare la torta ripiena anche come antipasto o per un picnic in campagna o in spiaggia, ma è una ricetta che verrà in tuo soccorso anche in occasione di festività come il Natale o la Pasqua. Qualora dovessero avanzarne dei pezzi, nessun problema: avvolti nella pellicola trasparente per alimenti si conserveranno per due o tre giorni.

La torta tramezzino è croccante all’esterno, soffice e morbida all’interno e farcita con tanti ingredienti diversi. Gli accostamenti che puoi realizzare sono molto numerosi: usa la maionese, il prosciutto cotto, i pomodori freschi e un po’ di mozzarella per un ripieno estivo ghiottissimo, oppure sostituisci l’affettato con il tonno e con i capperi: otterrai una torta salata semplicemente deliziosa. Anche il salmone affumicato, protagonista di tante ricette diverse, verrà in tuo soccorso trasformandosi, assieme a un formaggio spalmabile come il Philadelphia, in una farcitura capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Realizzare la sandwich cake, altro nome con cui è conosciuta questa ricetta, è davvero molto semplice: la torta sarà pronta in poco più di due ore e buona com’è finirà in pochi minuti.