Torta tiramisù alla Nutella

Name: Torta tiramisù alla Nutella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g panna fresca; 250 g mascarpone; 60 g latte; 300 g nutella; q.b. (moka) caffè; q.b. gocce di cioccolata; 2 pacchetti (classici e al cacao) pavesini

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

elevata

Tempo totale

3 ore 30 minuti

Preparazione

30 minuti

Riposo

3 ore

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

250 g panna fresca
250 g mascarpone
60 g latte
300 g nutella
q.b. (moka) caffè
q.b. gocce di cioccolata
2 pacchetti (classici e al cacao) pavesini

Come fare la Torta tiramisù alla Nutella con il Bimby

Posizionare la farfalla e mettere nel boccale la panna: 1 min. 30 sec. vel. 3.
Mettere da parte in una ciotola.
Rimuovere la farfalla e mettere nel boccale (anche sporco) il mascarpone e il latte: 1 min. vel. 3.
Aggiungere la Nutella: 2 min. vel. 3.
Versare il composto ottenuto nella ciotola con la panna montata e amalgamare delicatamente a mano.
Trasferire in frigorifero a riposare.
Bagnare per pochi secondi i Pavesini al cacao nel caffè freddo e creare il primo strato nello stampo.
Coprire con la crema al mascarpone e Nutella e realizzare un secondo strato di Pavesini classici bagnati nel caffè.
Coprire nuovamente con altra crema e decorare in superficie con le gocce di cioccolato.
A piacere decorare il bordo con altri Pavesini e trasferire in frigorifero a riposare per almeno 3 ore prima di servire.