Torta salata tonno e pomodori secchi

Name: Torta salata tonno e pomodori secchi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 125 g mozzarella; 150 g emmental; 125 g latte; 1 uova; q.b. pepe nero; q.b. noce moscata; 1 rotolo pasta sfoglia; 200 g (sott'olio) tonno; 1 cucchiaio capperi; 5 (sott'olio) alici; q.b. origano; 6 (sott'olio) pomodori secchi

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 26 cm

Ingredienti

125 g mozzarella
150 g emmental
125 g latte
1 uova
q.b. pepe nero
q.b. noce moscata
1 rotolo pasta sfoglia
200 g (sott'olio) tonno
1 cucchiaio capperi
5 (sott'olio) alici
q.b. origano
6 (sott'olio) pomodori secchi

Come fare la Torta salata tonno e pomodori secchi con il Bimby

Mettere nel boccale la mozzarella e l'emmental: 15 sec. vel. 4.
Aggiungere il latte, l'uovo, il pepe, e la noce moscata: 10 sec. vel. 5.
Stendere la pasta a rivestire lo stampo e sbriciolare sopra il tonno (ben scolato e strizzato).
Aggiungere i capperi e le alici a pezzetti.
Versare sopra il composto di uova e cospargere con abbondante origano.
Disporre a piacimento i pomodori secchi tagliati a listarelle.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.