Torta rovesciata alle ciliegie

Name: Torta rovesciata alle ciliegie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 20 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g zucchero semolato; scorza di una arancia; 3 uova; 1 bustina vanillina; 110 g farina 00; 70 g fecola di patate; una bustina lievito per dolci; 75 g olio di semi di girasole; 450 g (denocciolate) ciliegie

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 20 cm

Ingredienti

150 g zucchero semolato
scorza di una arancia
3 uova
1 bustina vanillina
110 g farina 00
70 g fecola di patate
una bustina lievito per dolci
75 g olio di semi di girasole
450 g (denocciolate) ciliegie

Come fare la Torta rovesciata alle ciliegie con il Bimby

Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza d'arancia: 10 sec. vel. 10.
Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere le uova e la vanillina: 4 min. vel. 4.
Aggiungere la farina, la fecola e il lievito: 1 min. vel. 4.
Aggiungere l'olio: 1 min. vel. 4.
Imburrare e infarinare bene lo stampo e cospargere il fondo con due cucchiai di zucchero.
Distribuire sul fondo le ciliegie e versare sopra il composto del boccale.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire e sformare rigirandola sottosopra.