Plumcake mele cioccolato e cannella

Un buon plumcake mele, cannella e cioccolato cucinato con il Bimby è il dolce ideale da portare in tavola quando hai voglia di concederti una coccola golosa o viziare i tuoi ospiti. Perfetto per la colazione e per la merenda, soffice e facilissimo da preparare, può essere accostato sia a un bel tè caldo che a una tazza di latte. Per la sua preparazione puoi scegliere tra varie tipologie di mele: tra queste ti consigliamo le renette, perché in fase di cottura la loro polpa diventa decisamente dolce e saporita.

Questa deliziosa variante alla più famosa torta di mele non solo incontrerà i gusti di tutti, ma è perfetta nelle fredde sere invernali in cui vogliamo solo assaggiare una fetta calda e profumata di dolce che ci riporti indietro nel tempo, nelle cucine delle nostre mamme e delle nostre nonne che preparavano in casa torte e crostate davvero deliziose.

L’aggiunta della cannella regala un aroma ancora più squisito a una ricetta già di per sé buonissima, mentre il cioccolato esalta il sapore invitante delle mele. Prima di servirla in tavola, ricordati di stendere una passata leggera di zucchero a velo sulla superficie; esalterai ancora di più il gusto già squisito. Dopo non ti resterà da fare altro che mangiarla.