Torta nuvola panna e fragole

La torta nuvola panna e fragole ti conquisterà grazie al suo impasto soffice e al perfetto bilanciamento tra i suoi ingredienti: col Bimby per portarla in tavola occorrono pochi minuti e ancora meno ingredienti, ma scopriamo insieme tutti i segreti di una torta deliziosa capace di mettere d’accordo l’intera famiglia. Priva del burro e del latte, la torta si presta a essere servita per una colazione o una merenda all’insegna del gusto e della leggerezza. Soprattutto in primavera, stagione in cui si trovano sul mercato le fragole migliori, sentiamo la necessità di non rinunciare alla dolcezza, ma di orientarci su dolci meno impegnativi e più in linea con l’aumento delle temperature.

La panna presente nell’impasto è la diretta responsabile della consistenza ariosa e soffice di ogni fetta. Il nostro consiglio è di concedertene una fetta anche come appetitoso dessert casalingo. Una volta che si sarà completamente freddata, potrai scegliere se guarnirla con un più che generoso strato di zucchero a velo o con le fragole fresche.

Conservala in un angolo fresco e asciutto della tua cucina, avendo cura di riporla sotto l’apposita campana in vetro per dolci: grazie a queste accortezze, si manterrà senza alcun problema per circa tre giorni. L’idea in più? Aggiungi il cioccolato in scaglie nell’impasto.