Torta nuvola nera senza burro

La torta nuvola nera senza il burro è facilissima da preparare e piacerà a tutta la famiglia. Grazie al Bimby realizzare il suo impasto sarà questione di pochi minuti e, una volta che l’avrai sfornata e decorata con un pizzico di zucchero a velo, potrai gustare in tutta tranquillità il suo sapore delizioso e apprezzarne la consistenza soffice e leggera, adatta sia per la colazione che durante la merenda. Nulla ti impedirà di ritagliartene una generosa fetta anche dopo i pasti, magari accompagnando la porzione con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema.

Per conservarla occorrerà riporla sotto l’apposita campana di vetro per dolci, dove manterrà intatta la sua morbidezza per circa tre giorni. Il nostro consiglio è di prepararla soprattutto nei mesi invernali, quando siamo in cerca di qualcosa di dolce e dal sapore ricco e intenso, ma allo stesso tempo non vogliamo appesantirci con delle torte troppo ricche.

La nuvola deve il suo nome alla sua morbidezza ed è perfetta anche per chi è poco esperta in cucina o non ha troppo tempo a disposizione. L’idea in più? Trasformala in una torta di compleanno farcendola con un ripieno di panna montata o con della deliziosa chantilly: avrai ottenuto un dolce golosissimo dalla bontà insuperabile.