Torta margherita senza latte e burro

Name: Torta margherita senza latte e burro
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: Stampo da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g zucchero semolato; 6 uova; 120 g farina 00; 120 g fecola di patate; 1 bustina vanillina; un pizzico sale fino; 40 g succo di limone; 1 bustina lievito per dolci; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

35 minuti

Quantità

Stampo da 26 cm

Conservazione

Sotto una campana di vetro fino a 4 giorni.

Ingredienti

200 g zucchero semolato
6 uova
120 g farina 00
120 g fecola di patate
1 bustina vanillina
un pizzico sale fino
40 g succo di limone
1 bustina lievito per dolci
q.b. zucchero a velo

Come fare la Torta margherita senza latte e burro con il Bimby

Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
Raccogliere sul fondo e aggiungere le uova: 10 sec. vel. 4.
Aggiungere la farina, la fecola, la vanillina, il sale e il succo di limone: 30 sec. vel. 6.
Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 4.
Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e livellare la superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 10 minuti, poi aumentare a 180° e proseguire per altri 25 minuti.
Sfornare, lasciar raffreddare completamente, spolverare con lo zucchero a velo e servire.