4.9

Torta integrale di mele

Name: Torta integrale di mele
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 22 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 limone; 100 g zucchero di canna; 50 g farina 00; 125 g farina integrale; 125 g latte; 1 uova; 10 g cannella; 1 bustina lievito per dolci; 3 mele; q.b. granella di mandorle

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 22 cm

Ingredienti

1 limone
100 g zucchero di canna
50 g farina 00
125 g farina integrale
125 g latte
1 uova
10 g cannella
1 bustina lievito per dolci
3 mele
q.b. granella di mandorle

Come fare la Torta integrale di mele con il Bimby

Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero: 15 sec. vel. 10.
Aggiungere le farine, il latte e l'uovo: 15 sec. vel. 5.
Aggiungere la cannella in polvere, il lievito e le mele (sbucciate e tagliate a tocchetti): 10 sec. vel. 3.
Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e livellare bene la superficie.
Distribuire sulla superficie la granella di mandorle e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire, a piacere, spolverizzare con zucchero a velo e servire.