4.9

Torta girella con crema al formaggio

Name: Torta girella con crema al formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uova; 60 g olio di semi di girasole; 100 g latte; 180 g farina 00; 80 g zucchero semolato; mezza bustina lievito per dolci; 1 bustina vanillina; q.b. philadelphia; 1 bustina vanillina; 30 g zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

45 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

Per la base
1 uova
60 g olio di semi di girasole
100 g latte
180 g farina 00
80 g zucchero semolato
mezza bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
Per la farcia
q.b. philadelphia
1 bustina vanillina
30 g zucchero a velo

Come fare la Torta girella con crema al formaggio con il Bimby

Per la base

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti liquidi: 1 min. vel. 3.
Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina: 1 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo, rivestito con carta forno.

Per la farcia

Amalgamare a mano in una ciotola la crema di formaggio, lo zucchero a velo e la vanillina e trasferirlo in una sac à poche.
Realizzare sulla base nello stampo dei cerchi concentrici a spirale e, a piacere, distribuire sulla superficie mandorle in scaglie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Sfornare, spennellare la superficie con miele o marmellata e servire.