Torta di zucca avena e cioccolato

La torta di zucca con l’avena e il cioccolato che abbiamo preparato usando il Bimby è una delizia golosissima dal sapore tipicamente autunnale. L’ortaggio principe di questa stagione è utilizzato insieme alle mandorle e al cacao per dare vita a un dolce estremamente leggero perché privo del burro. Noi ti consigliamo di gustarlo a colazione, a merenda e persino come invitante dessert casalingo. In quest’ultima circostanza, ti suggeriamo di servire ogni porzione con un ciuffo di graditissima panna montata.

L’arrivo dei primi freddi ci fa subito venire la voglia di concederci dei piatti corroboranti e gustosi, specie in ambito dolciario, ma, allo stesso tempo, la vicinanza con ricorrenze come il Natale ci impone di non strafare: ecco che, per soddisfare il nostro bisogno di mangiare golosità senza appesantirci, viene in nostro soccorso la ricetta che abbiamo deciso di presentarti oggi. Il connubio di sapori che si crea unendo insieme la zucca e il cioccolato è uno di quelli che non stanca mai: ma perché è un’ottima idea cimentarsi proprio in questa specifica variante?

Tra gli ingredienti spicca la farina integrale di avena, che donerà una nota leggermente rustica alla torta e ne garantirà la digeribilità e la leggerezza. Allora, cosa aspetti a preparare una bella tazza di tè caldo e servirtene una generosa fetta?