Torta di mele senza burro

Name: Torta di mele senza burro
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: Stampo da 24 cm (o ciambella da 26 cm)
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uova; 150 g zucchero semolato; 150 g farina 00; 30 g latte; 45 g amaretto di Saronno; una bustina lievito per dolci; 1 kg (pulite) mele

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

1 ora 10 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

1 ora

Quantità

Stampo da 24 cm (o ciambella da 26 cm)

Ingredienti

1 uova
150 g zucchero semolato
150 g farina 00
30 g latte
45 g amaretto di Saronno
una bustina lievito per dolci
1 kg (pulite) mele

Come fare la Torta di mele senza burro con il Bimby

Pulire le mele e metterle nel boccale in due volte: 8 sec. vel. 4.
Metterle da parte.
Mettere nel boccale (anche sporco) tutti gli altri ingredienti: 12 sec. vel. 4.
Aggiungere le mele messe da parte: 10 sec. vel. 4 antiorario.
Controllare di avere ottenuto un composto semisolido.
Versare il composto nella stampo, leggermente unto e cosparso con un po' di zucchero a velo.
Infornare in forno preriscaldato statico 180° per 60 min circa.
Sfornare, lasciar raffreddare completamente e servire.