Torta di mele doppio strato

La deliziosa ricetta della torta di mele con un doppio strato di frutta è perfetta in ogni momento della giornata. Usando il Bimby questo classico dolce della tradizione potrà allietarti a colazione, a merenda e persino come dessert da concederti a fine pasto. In quest’ultimo caso basterà solamente accompagnare ogni fetta con un riccio di panna montata o con una pallina di gelato alla vaniglia. In poco più di mezz’ora potrai sfornarla e servirla a tavola, ma scopriamo qualcosa in più su questa delizia così amata da grandi e piccoli.

Come sappiamo bene, i bambini spesso non vogliono mangiare la frutta, ricca però di vitamine e di sostanze indispensabili per la loro corretta crescita: il connubio di sapori che si viene a creare tra l’impasto e le mele però è talmente irresistibile che anche loro ne andranno pazzi. La consistenza umida e spugnosa di ogni fetta rappresenterà una vera coccola per il palato soprattutto in inverno, quando sentiamo la necessità di gustare cibi sani, genuini e corroboranti.

La particolarità della versione che ti presentiamo sta nel fatto che vanta un doppio strato di frutta: le mele si trovano sia a metà della torta che sulla superficie della stessa, raddoppiando il gusto. Conservala per non più di tre giorni sotto l’apposita campana di vetro per dolci!