Torta di mele con frutta secca e muesli
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g (noci, nocciole, mandorle) frutta secca
- 100 g olio di semi di mais
- 150 g zucchero di canna
- 3 uova
- 200 g farina integrale
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai (al cioccolato) muesli
- 2 mele fuji
- q.b. zucchero a velo
Se sei in cerca di una ricetta originale, la torta di mele con frutta secca, cioccolato e muesli fa davvero al caso tuo; il Bimby ti aiuterà a realizzare un dolce veramente gustoso e, in solo mezz’ora, avrai la possibilità di portarlo in tavola senza troppi sforzi. Le mele Fuji si presteranno alla perfezione per essere mescolate all’impasto, dando vita a un dolce che si conserverà tranquillamente anche alcuni giorni dopo la sua cottura, anche se, buono com’è, siamo certi che finirà in pochissimo tempo.
La frutta secca, il muesli e le scaglie di cioccolata renderanno leggermente croccante la torta di mele, un dolce tipicamente soffice. L’insieme che otterrai sarà un dessert genuino e sostanzioso che ti avvolgerà con i suoi sapori durante le giornate invernali più fredde.
Ma quando e come portare in tavola la nostra torta di mele con frutta secca, cioccolato e muesli? Esattamente come faremmo con un crumble di mele, ovvero un dolce sbriciolato, l’ideale è servirla accompagnandola con una pallina di gelato alla crema o alla vaniglia, come squisito dessert. In alternativa, ti consigliamo di gustarne una fetta a colazione o a merenda: sarà perfetta accanto a una tazza di latte o di tè. Scegli una torta che sia un goloso compromesso tra bontà e salute e delizia tutta la famiglia con la nostra torta di mele e muesli fatta col Bimby.
Come fare la Torta di mele con frutta secca e muesli con il Bimby
- Mettere nel boccale la frutta secca: 5 sec. vel. 5.
- Mettere da parte.
- Mettere nel boccale l'olio, lo zucchero, le uova, la farina e il lievito: 20 sec. vel. 6.
- Aggiungere la frutta e il muesli: 10 sec. vel. 2.
- Versare il composto nello stampo, imburrato e infarinato.
- Decorare a raggio con le mele tagliate a fettine e cospargere con zucchero di canna.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
- Spolverare a piacere con zucchero a velo e servire.