Torta con crema alla ricotta

Buona, soffice e deliziosamente farcita, la torta con crema alla ricotta è adatta a ogni occasione. Il Bimby semplificherà notevolmente i vari passaggi indispensabili alla sua preparazione e il risultato sarà un dolce eccellente che renderà speciali momenti importanti della giornata come la colazione o la merenda. Noi ti consigliamo di servire la torta alla ricotta anche a per finire in bellezza una cena in famiglia o con gli amici. L’impasto è particolarmente leggero perché realizzato senza il burro, mentre la farcia è un tripudio di gusto, visto che la ricotta è unita alle uova, allo zucchero a velo e a delle golose gocce di cioccolata.

Poiché è pronta in poco più di mezz’ora, ti consigliamo di cucinarla in caso di inviti improvvisi o, più in generale, in tutte quelle occasioni in cui non vuoi affatto rinunciare al piacere di servire a familiari e ospiti una torta fatta in casa come quelle di una volta. Il ripieno conquisterà anche i palati più esigenti.

Un dolce così buono andrà senz’altro a ruba in pochissimo tempo, ma qualora dovesse avanzare qualche fetta, ti consigliamo di conservarla per circa tre giorni. Il suggerimento goloso? Se desideri ottenere una variante ancora più buona, aromatizza la crema alla ricotta con il limone o con l’arancia.