Torta cocotte di mele

Name: Torta cocotte di mele
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 280 g zucchero semolato; 230 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci; 1 bustina vanillina; mezza fialetta aroma al rum; 200 g panna fresca; 4 mele; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

4 uova
280 g zucchero semolato
230 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
mezza fialetta aroma al rum
200 g panna fresca
4 mele
q.b. zucchero a velo

Come fare la Torta cocotte di mele con il Bimby

Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 5 min. 37° vel 4.
Aggiungere la farina, il lievito, la vanillina, l'aroma e la panna: 15 sec. vel 4.
Pulire e tagliare a spicchi le mele e disporle sul fondo dello stampo imburrato e infarinato.
Versare sopra il composto del boccale.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire, spolverare di zucchero a velo e servire.