Torta cioccolato e rum

La torta al cioccolato e al rum è soffice, spugnosa e facilissima da preparare grazie all’aiuto del Bimby, ma soprattutto è perfetta in tutti quei momenti in cui desideri concederti qualcosa un dolce fatto in casa che sia, allo stesso tempo, sano e goloso. Pronta in meno di un’ora, la nostra torta vanta un profumo delicato e una consistenza leggera dovuta all’assenza del burro nell’impasto: ecco perché ti consigliamo di gustarla al mattino o a merenda, per una colazione all’insegna del gusto o una tè in compagnia delle amiche. Se vuoi portarla in tavola come dessert non dovrai fare altro che farcirla con della panna montata o con una crema a piacere.

Per quanto concerne il top hai a disposizione diverse opzioni tra cui scegliere, tutte golosissime: la soluzione più semplice è spolverizzare sulla sua sommità una generosa dose di zucchero a velo, ma se vuoi arricchire ancora di più il dolce potrai ricoprirlo con una ganache o con una colata di cioccolato fondente fuso.

In caso volessi sperimentare qualche altra variante, ti suggeriamo di aggiungere all’impasto ingredienti come la frutta secca o le mandorle. Con l’arrivo dei primi freddi non c’è niente di meglio che dilettarci in cucina con un dolce gustoso che si presta a mille interpretazioni differenti: che aspetti a prepararlo?