Torta cappuccino

Name: Torta cappuccino
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: Stampo da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 330 g zucchero semolato; 4 uova; 200 g olio di semi di girasole; 100 g latte; 100 ml (moka) caffè; 400 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci; 100 g gocce di cioccolata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

1 ora

Preparazione

10 minuti

Cottura

50 minuti

Quantità

Stampo da 26 cm

Ingredienti

330 g zucchero semolato
4 uova
200 g olio di semi di girasole
100 g latte
100 ml (moka) caffè
400 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
100 g gocce di cioccolata

Come fare la Torta cappuccino con il Bimby

Posizionare la farfalla e mettere nel boccale lo zucchero e le uova: 6 min. vel. 4.
Con le lame in movimento a vel. 2 aggiungere a filo, dal foro del coperchio, l'olio, il latte e il caffè: 4 min. vel. 3.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati: 4 min. vel. 3.
Controllare di avere ottenuto un composto liscio ed omogeneo.
Rimuovere la farfalla e aggiungere le gocce di cioccolato: 1 min. vel. 3 antiorario.
Versare l'impasto nello stampo a cerniera, imburrato o rivestito con della carta forno.
Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 50 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
A piacere spolverare di zucchero a velo prima di servirlo.