Torta Camilla senza uova e zucchero

La torta Camilla senza uova e zucchero Bimby è una variante leggerissima e profumata del celebre dolce ispirato alle merendine Camille. Le caratteristiche principali della torta Camilla Bimby sono il suo profumo delizioso e l’impasto leggermente umido, che rendono questa ricetta perfetta per fare una colazione ricca, sana e genuina o una merenda. Il procedimento per fare una torta di carote con il Bimby è davvero molto semplice: basta mettere le carote pulite e fatte a pezzi nel boccale e aggiungere tutti gli altri ingredienti. In pochi secondi otterremo senza sforzo un impasto pronto per essere versato nello stampo e lasciato cuocere nel forno.

Se cerchi un altro motivo per preparare la nostra torta Camilla con il Bimby, eccoti servita: le carote contengono vitamine come la A e la C e sono ricche di antiossidanti, mentre le mandorle sono famose per la vitamina B. L’assenza delle uova e dello zucchero nel nostro impasto non pregiudicherà la morbidezza della nostra torta alla carota Bimby: la consistenza soffice di questo dolce è garantita dallo yogurt bianco e l’olio di semi di girasole, mentre l’eritritolo, un dolcificante naturale, sostituirà lo zucchero semolato. Per renderla ancora più golosa e speciale, tuttavia, a piacere potrai decidere se guarnirla con le gocce di cioccolato o meno.

Conservata sotto l’apposita campana in vetro la torta Camilla si manterrà senza alcun problema per circa tre o quattro giorni, ma deliziosa com’è finirà senza dubbio prima!