Torta biscotto alla Nutella senza burro

La torta biscotto alla Nutella senza burro Bimby è un dolce da forno perfetto per la prima colazione o la merenda. Si tratta di una golosa ciambella arricchita con le gocce di cioccolata che, una volta cotta, taglieremo a metà lungo il lato orizzontale e farciremo con un generoso strato di Nutella. La particolarità di questa ricetta che, ne siamo certi, piacerà a tutta la famiglia, sta nella sua guarnizione finale.

Dopo aver spalmato la metà inferiore della torta biscotto con la Nutella, la ricopriremo con lo strato superiore sbriciolato, proprio come se si trattasse della sbrisolona o di una sbriciolata. L’effetto scenico sarà assicurato, mentre per quanto riguarda il sapore, stiamo pur sempre parlando di una torta farcita con la Nutella!

Naturalmente è possibile sostituire quest’ultima con la crema pasticcera o con una crema alle nocciole fatta in casa, così come, se lo desideri, puoi evitare di sbriciolare la metà superiore della torta e ricoprire il tutto come faresti con una qualsiasi ciambella farcita. Gustala anche alla fine di un pasto, come dessert, accompagnando ogni porzione con un cucchiaio di panna montata o di crema: non te ne pentirai! Per quanto riguarda la sua conservazione, sappi che, tenuta sotto l’apposita campana in vetro per dolci, si manterrà per circa tre giorni.