Torta americana alla zucca

Deliziosa e tipica delle feste natalizie d’oltreoceano, la torta americana alla zucca può essere preparata in pochi minuti grazie al Bimby. Appartiene al novero delle ricette che vengono portate in tavola in occasioni di ricorrenze come il giorno del Ringraziamento in virtù della presenza della zucca, un ortaggio proprio del periodo autunnale e invernale. Il sapore delicato e speziato della Pumpkin Pie è dovuto alla presenza della noce moscata e della cannella e si sposerà benissimo con qualsiasi menù. Se desideri servirla come dessert, accostala a una pallina di gelato alla vaniglia o con un riccio di panna.

Oltre che per concludere una cena, la torta alla zucca è squisita anche a colazione e a merenda, magari per accompagnare una bella cioccolata calda o un tè da sorseggiare in compagnia delle amiche. Portala in tavola quand’è ancora tiepida e decora la sommità con la panna montata o, se preferisci qualcosa di più leggero, con una generosa spolverizzata di zucchero a velo.

Il guscio di pasta frolla e la crema di zucca daranno vita a un dolce golosissimo e invitante che entrerà subito a far parte delle tue ricette preferite. Una volta fatta, conservala sotto l’apposita campana per dolci se non hai aggiunto la panna o in frigorifero se invece c’è questo ingrediente.