Torta allo yogurt

Morbida, soffice e facile da preparare, la torta allo yogurt che abbiamo deciso di gustare oggi con l’aiuto del Bimby metterà d’accordo tutta la famiglia. Il nostro consiglio è di gustarla al mattino, perché è un classico dolce da colazione da concederci insieme a una tazza di caffellatte o di tè, ma rappresenta anche un perfetto spuntino pomeridiano e un goloso dessert, specie se decorerai ogni porzione con un riccio di panna montata.

La ricetta della torta allo yogurt è così facile e immediata da poter essere realizzata senza alcun problema anche da coloro che hanno poca familiarità con i fornelli o non dispongono di troppo tempo a loro disposizione. L’importante è che tu abbia nel frigorifero un vasetto di yogurt bianco oppure alla frutta, perché è proprio questo ingrediente che renderà la nostra torta incredibilmente soffice e gustosa.

Per quanto concerne la sua conservazione, ricorda che la torta allo yogurt si manterrà per circa tre giorni, a patto che sia tenuta sotto l’apposita campana in vetro per dolci che ne manterrà la freschezza. Nulla vieta di personalizzarla e arricchirla aggiungendo all’impasto le gocce di cioccolato fondente: in questo modo si trasformerà in un perfetto dolce di compleanno. Lasciati conquistare dal suo gusto invitante e dalla sua consistenza così morbida da sciogliersi in bocca!