4.8

Torta alle ciliegie

Name: Torta alle ciliegie
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: Stampo da 22 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g (pelate) mandorle; 80 g burro; 100 g zucchero semolato; 2 uova; 100 g farina 00; mezza bustina lievito per dolci; q.b. sale fino; 30 g maraschino; 500 g ciliegie

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Stampo da 22 cm

Ingredienti

100 g (pelate) mandorle
80 g burro
100 g zucchero semolato
2 uova
100 g farina 00
mezza bustina lievito per dolci
q.b. sale fino
30 g maraschino
500 g ciliegie

Come fare la Torta alle ciliegie con il Bimby

Mettere nel boccale le mandorle: 10 sec. vel. Turbo.
Metterle da parte.
Mettere nel boccale vuoto il burro (morbido) e lo zucchero: 1 min. vel. 3.
Aggiungere le mandorle polverizzate messe da parte: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere le uova: 1 min. vel. 4.
Aggiungere la farina, il lievito, il sale e il liquore: 1 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e distribuire su tutta la superficie le ciliegie snocciolate, affondandole leggermente.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire e servire.