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Torta alla zucca e uvetta senza zucchero
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 150 g (pulita) zucca
- 50 g uva passa
- 2 uova
- 45 g olio di semi di mais
- 45 g latte
- 1 bustina vanillina
- 150 g farina 00
- 60 g fecola di patate
- un pizzico sale fino
- 1 bustina lievito per dolci
La torta alla zucca e uvetta senza zucchero Bimby è una ricetta autunnale golosa e invitante che puoi gustare per la colazione di tutti i giorni. Se ami la zucca, questo dolce soffice e profumato non potrà mancare sulla tua tavola!
La torta alla zucca e uvetta è senza zucchero e burro. Contiene poco latte ed è addolcita dalla presenza dell’uva passa che, sposandosi con la zucca, renderà questa torta buonissima!
Con la nostra ricetta passo passo preparare un’ottima torta alla zucca e uvetta senza zucchero sarà facile e divertente, a prova di sensi sensi di colpa!
Come fare la Torta alla zucca e uvetta senza zucchero con il Bimby
- Mettere nel boccale la zucca a tocchetti e l'uva passa: 20 sec. vel. 6.
- Raccogliere sul fondo e ripetere il punto precedente fino ad ottenere una purea omogenea.
- Aggiungere le uova: 3 min. vel. 4.
- Aggiungere l'olio e il latte: 20 sec. vel. 5.
- Aggiungere la vanillina, la farina, la fecola e il sale: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere il lievito: 1 min. vel. 4.
- Versare l'impasto nello stampo unto e infarinato.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 35 minuti circa.
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
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