Torta al latte caldo

Corroborante e genuina, la torta al latte caldo non può decisamente mancare sulla nostra tavola. Prepararla col Bimby è semplice e veloce, ma scopriamo insieme cosa occorre per realizzarla. Ideale a colazione e a merenda soprattutto quando le giornate si accorciano, grazie al suo sapore neutro si sposa ottimamente sia col cappuccino della colazione che con un buon tè pomeridiano.

Dopo averla sfornata, lasciala freddare completamente e solo allora guarniscila con un generoso strato di zucchero a velo. Fatto ciò, non ti rimarrà che tagliarla in tante porzioni e gustarne una bella fetta. Se accompagnata da un riccio di panna montata diventerà un ghiotto dessert da gustare al termine di un pranzo o di una cena e lo stesso varrà se la sfrutterai come base per preparazioni dolciarie più complesse: in quest’ultimo caso, dovrai solamente tagliarla lungo il lato orizzontale e farcirla con una crema a piacere (noi ti suggeriamo una aromatizzata al cioccolato o la chantilly) oppure con una confettura.

Il motivo per cui è impossibile rinunciare alla torta al latte caldo è sicuramente dovuto alla sua consistenza estremamente soffice e per il suo sapore delicato, reso leggermente più intenso dalla presenza della vaniglia. Piacerà a tutta la famiglia, quindi che cosa aspetti a portare in tavola la hot milk sponge cake e a lasciarti conquistare dalla sua bontà?