Tiramisù al pistacchio

Il tiramisù al pistacchio è una variante golosissima di uno dei dessert più amati di sempre. Il Bimby ti consentirà di cucinarlo in pochissimo tempo, ma vediamo più nel dettaglio come realizzare e quando portare in tavola questa squisitezza. Una delle versioni più famose del tiramisù è senz’altro quella che prevede l’impiego delle fragole e dei frutti di bosco ma, come ben sappiamo, il pistacchio si presta benissimo a rendere più speciali moltissime ricette di pasticceria, perché è in grado di creare una fusione di sapori semplicemente eccezionale.

A farcire la nostra deliziosa versione del tiramisù sarà una golosa crema a base di mascarpone, cioccolato bianco e, ovviamente, pistacchio, la cui granella verrà anche impiegata per decorare la sommità del dolce, assieme a delle golosissime gocce di cioccolato. Nella ricetta che abbiamo scelto sono presenti anche i savoiardi, che ovviamente possono essere sostituiti dai pavesini. Un ingrediente che volutamente manca in questa variante è il caffè, ma ciò non intaccherà minimamente il sapore delizioso del dessert.

È sempre il momento giusto per gustare una fetta di tiramisù al pistacchio fatto con il Bimby: oltre a essere un ottimo dolce da servire dopo un pranzo o una cena con la famiglia o con gli amici, puoi portarlo in tavola anche come sostanziosa merenda di metà pomeriggio. Apprezzatissimo da grandi e piccini, sarà anche una gradita torta di compleanno. Offrilo quando vuoi coccolare e stupire le persone accanto a te: la cremosa e originale versione al pistacchio, con la sua sfumatura di colore particolarissima e il gusto intenso e vellutato incanteranno tutti. Un’ultima raccomandazione: ricorda che questo dolce si conserva in frigorifero per almeno due giorni, ma non va congelato. La crema al pistacchio, invece, può essere preparata anche con qualche ora di anticipo.