5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Tartufini arancia, cioccolato e cocco
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- scorza di 1 BIO arancia
- 50 g zucchero semolato
- 240 g biscotti secchi
- 250 g cioccolato fondente
- 60 g succo d'arancia
- q.b. farina di cocco
Come fare i Tartufini arancia, cioccolato e cocco con il Bimby
- Mettere nel boccale la scorza dell'arancia e lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere i biscotti: 10 sec. vel. 10.
- Mettere da parte.
- Mettere nel boccale (anche sporco) il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 8.
- Raccogliere sul fondo con la spatola: 6 min. 50° vel. 1.
- Aggiungere i biscotti con arancia e zucchero messi da parte e il succo d'arancia: 1 min. vel. 3.
- Controllare di aver ottenuto un composto omogeneo e lavorabile, se necessario aggiungere un po' di zucchero a velo per compattare.
- Trasferire il composto in frigorifero per 30 minuti.
- Con le mani leggermente umide formare tante palline (della dimensione id una noce) e passarle nella farina di cocco.
- Disporle negli appositi pirottini di carta e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Accessori per preparare questa ricetta
200 pirottini per cioccolatini-tartufi
EUR 7.09
Piatto ovale Thun
EUR 35.36
Piatto da portata rettangolare in porcellana
EUR 15.38
Condividi questa ricetta
