Tartufi di pan di Spagna al cacao colorati

I tartufi di Pan di Spagna al cacao colorati e golosi che abbiamo preparato oggi con l’aiuto del Bimby sono perfetti per una colazione o un brunch all’insegna del divertimento o per rallegrare un buffet dolce. Per realizzarli puoi utilizzare il Pan di Spagna avanzato da altre ricette, mentre per quanto concerne la guarnitura che li decora, sappi che potrai sostituire le codette colorate con qualsiasi altro ingrediente, come la granella di pistacchi o di cocco. Insomma, sono dei dolcetti economici e facili da fare, che piaceranno a tutta la famiglia e che ti consentiranno di limitare al massimo gli sprechi in cucina.

Non c’è bisogno di accendere il forno per gustare questi deliziosi tartufi al cacao, ma prima di servirli in tavola occorrerà lasciarli riposare nel frigorifero per due ore circa. Il nostro suggerimento è di offrirli ai tuoi ospiti come accompagnamento a una tazza di tè o di sfruttarli come regalo home-made in caso di un invito a cena.

Per quanto riguarda la loro conservazione, sappi che potrai congelarli in modo tale da avere sempre a tua disposizione una piccola, golosa scorta a cui attingere o tenerli nel frigorifero, dentro un contenitore ermetico o ben coperti con la pellicola trasparente per alimenti: in questo modo si manterranno per diversi giorni senza perdere la loro bontà.