Tarallucci al vino bianco

Name: Tarallucci al vino bianco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 500 g
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g farina 00; un pizzico bicarbonato; 120 g olio extravergine di oliva; 10 g sale fino; 130 g vino bianco; q.b. semi di finocchio

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

500 g

Ingredienti

500 g farina 00
un pizzico bicarbonato
120 g olio extravergine di oliva
10 g sale fino
130 g vino bianco
q.b. semi di finocchio

Come fare i Tarallucci al vino bianco con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 3 min. vel. Spiga.
Con il composto ottenuto formare i tarallucci, disporli su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° fino a doratura (circa 30 minuti, il tempo varia molto a seconda dalla dimensione dei taralli).