voto stella 5

Sugo estivo a crudo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Sugo estivo a crudo
Difficoltà
bassa
Tempo totale
5 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Quantità
2 persone

Ingredienti

  • 6 pomodori San Marzano
  • 10 foglie basilico
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. maggiorana
  • q.b. sale fino
  • q.b. peperoncino
  • 20 g olio extravergine di oliva

Come fare il Sugo estivo a crudo con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti lavati e tagliati a pezzi: 10 sec. vel. Turbo.
  2. Poi: 2 min. vel. 5.
  3. Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere.

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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EUR 194.24
6 barattoli ermetici 500 g
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EUR 26.99
Coltello professionale
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EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
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EUR 22.95
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Pierangela Sabiu autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Pierangela Sabiu