Sugo alle melanzane

Il sugo alle melanzane Bimby è un condimento ricco e saporito con cui potrai condire sia un piatto di pasta veloce che degli squisiti crostini. Ideale da portare in tavola per un pranzo della domenica, assomiglia a un’altra celebre ricetta della tradizione nostrana, la pasta alla Norma. Preparare il sugo alle melanzane con il Bimby è questione di pochi, semplici passaggi: scegli delle melanzane sode e compatte, mettile nel boccale insieme alla polpa di pomodoro e, in pochi minuti, avrai ottenuto un condimento gustoso che piacerà a tutta la famiglia.

Gli amanti delle salse con il pomodoro adoreranno questa squisita variante, ancora più buona perché leggerissima, in cui le melanzane non vengono fritte. Il sugo alle melanzane Bimby è una di quelle ricette da tenere sempre a portata di mano anche in caso arrivino degli ospiti inattesi, perché trasformerà ogni occasione conviviale in un sicuro successo!