voto stella 5

Succo di prugne

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Succo di prugne
Difficoltà
bassa
Tempo totale
15 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Quantità
1 litro e mezzo
Come conservare
In frigorifero, in bottiglia, per massimo 3 - 4 giorni.

Ingredienti

  • 900 g acqua
  • 100 g zucchero semolato
  • 100 g succo di limone
  • 500 g (sbucciate e denocciolate) prugne

Come fare il Succo di prugne con il Bimby

  1. Mettere nel boccale acqua e lo zucchero: 10 min. 100° vel. 2.
  2. Aggiungere il succo di limone e le prugne (a pezzi): 1 min. da vel. 2 a vel 10.
  3. Controllare la consistenza e, se necessario, proseguire qualche altro secondo.
  4. Versare in bottiglia di vetro e conservare in frigorifero.
Nota
  1. La quantità di zuccherò può variare in base alla dolcezza e al grado di maturazione delle prugne.

Accessori per preparare questa ricetta

6 bottiglie di vetro ermetiche 1 litro
6 bottiglie di vetro ermetiche 1 litro
EUR 23.99
6 bicchieri alti
6 bicchieri alti
EUR 23.99
12 cannucce in vetro
12 cannucce in vetro
EUR 9.99
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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