4.9

Spumone alla pesca

Name: Spumone alla pesca
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g zucchero semolato; 500 g (congelate) pesche gialle; 1 albume (freddo) uova

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

5 minuti

Preparazione

5 minuti

Quantità

3 persone

Conservazione

In congelatore, per 2 - 3 giorni, trasferendolo in frigorifero un'ora prima di servirlo.

Ingredienti

50 g zucchero semolato
500 g (congelate) pesche gialle
1 albume (freddo) uova

Come fare lo Spumone alla pesca con il Bimby

Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
Aggiungere le pesche (congelate e a pezzi piccoli) e l'albume freddo di frigorifero: 20 sec. vel. 5 spatolando.
Poi: 20 sec. vel. 10 spatolando.
Posizionare la farfalla: 3 min. vel. 3.
Servire subito.