4.9
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Spinacine di merluzzo
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 4 filetti (scongelati) merluzzo
- 200 g (lessi) spinaci
- 2 cucchiai parmigiano
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
- 2 uova
- q.b. pangrattato
Come fare le Spinacine di merluzzo con il Bimby
- Mettere nel boccale il merluzzo: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere gli spinaci precedentemente lessati e strizzati: 20 sec. vel. 5.
- Aggiungere il parmigiano, il sale e pepe quanto basta.
- Con le mani inumidite formare delle palline, appiattirle leggermente e passare le spinacine prima nell'uovo e successivamente nel pangrattato.
- Disporre le spinacine su una teglia da forno rivestita di carta da forno e infornare in forno statico preriscaldato a 200° fino a doratura.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
2 tappetini in silicone da forno
EUR 17.90
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