voto stella 4.8

Pasta in crema di zucchine e salmone

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Spaghetti in crema di zucchine e salmone
Difficoltà
bassa
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • mezza cipolla
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 600 g (pulite) zucchine
  • q.b. sale fino
  • 200 g philadelphia
  • 320 g spaghetti
  • 200 g salmone affumicato

Pasta con crema di zucchine e salmone Bimby, ecco un primo squisito da preparare quando sei a corto di idee, ma vuoi concederti un piatto di spaghetti eccezionale.Per realizzare con il Bimby questa ricetta, noi abbiamo scelto di usare una varietà di pasta corta come gli spaghetti, ma nulla vieta di usare un tipo corto come i paccheri, le trofie o le pennette.

La pasta con crema di salmone e zucchine Bimby è elegante al punto da poter essere servita anche durante le feste, quando abbiamo più voglia di cucinare un primo piatto a base di pesce. Rispetto a molte altre portate, gli spaghetti in crema di zucchine e salmone hanno il vantaggio di essere un primo leggero e delicato, godurioso in una parola!

Il salmone e le zucchine sono due ingredienti che stanno benissimo insieme, ecco perché siamo certi che questa squisita ricetta che ti abbiamo spiegato passaggio dopo passaggio finirà nel tuo ricettario! L’idea in più? Non aspettare il periodo delle feste, cucina gli spaghetti in crema di zucchine e salmone Bimby anche per una tranquilla in compagnia della famiglia o degli amici!

Come fare la Pasta in crema di zucchine e salmone con il Bimby

  1. Mettere nel boccale la cipolla a fettine: 3 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere l’olio: 3 min. temp. Varoma vel. 1 senza misurino.
  3. Aggiungere le zucchine a tocchetti e il sale: 15 min. temp. Varoma vel. 1 senza misurino.
  4. Aggiungere il Philadelphia: 10 sec. vel. 8.
  5. Versare la crema del boccale nella padella.
  6. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata bollente e scolarli nella padella.
  7. Aggiungere il salmone a listarelle e far saltare.
  8. Impiattare e servire.

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