Spaghetti con le canocchie

Name: Spaghetti con le canocchie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 g cipolla; 20 g olio extravergine di oliva; 500 g passata di pomodoro; 50 g acqua; q.b. sale fino; q.b. prezzemolo; 200 g canocchie; 180 g spaghetti

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

2 persone

Ingredienti

20 g cipolla
20 g olio extravergine di oliva
500 g passata di pomodoro
50 g acqua
q.b. sale fino
q.b. prezzemolo
200 g canocchie
180 g spaghetti

Come fare gli Spaghetti con le canocchie con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel. 7.
Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1.
Aggiungere la passata di pomodoro, l'acqua e il sale e posizionare il cestello nel boccale con dentro le canocchie: 25 min. 100° vel. 1.
Poi: 10 min. temp. Varoma vel. 1.
Al termine della cottura versare il sugo in una zuppiera e immergervi le canocchie per far insaporire maggiormente il sugo.
Cuocere gli spaghetti in abbonante acqua salata, scolarli al dente e condirli con la salsa con le canocchie messe da parte.