5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Semifreddo alle fragole
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 250 g panna fresca
- 250 g fragole
- 80 g zucchero semolato
- 1 lime
- 100 g yogurt bianco
Come fare il Semifreddo alle fragole con il Bimby
- Posizionare la farfalla e mettere nel boccale la panna: 1 min. 30 sec. vel. 3.
- Mettere da parte in frigorifero.
- Mettere nel boccale (anche sporco) le fragole, lo zucchero e il succo del lime: 10 sec. vel. 8.
- Mettere da parte un po' della salsina di fragole (per decorare) e aggiungere lo yogurt: 10 sec. vel. 2.
- Amalgamare il composto di yogurt e fragole alla panna montata.
- Versare il composto nelle coppette (o negli stampini) e trasferire in congelatore per 8 ore.
- Sformare dagli stampini, decorare con la salsa alle fragole e a piacere qualche fragola intera e servire.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
12 stampini per tortino-panna cotta
EUR 18.82
10 stampi semisfera 7 cm
EUR 20.69
Condividi questa ricetta
