Sbriciolata Pan di Stelle

Name: Sbriciolata Pan di Stelle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Stampo da 22 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 450 g Pan di Stelle; 150 g burro; 250 g mascarpone; q.b. gocce di cioccolata; 180 g nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

2 ore 20 minuti

Preparazione

20 minuti

Riposo

2 ore

Quantità

Stampo da 22 cm

Ingredienti

450 g Pan di Stelle
150 g burro
250 g mascarpone
q.b. gocce di cioccolata
180 g nutella

Come fare la Sbriciolata Pan di Stelle con il Bimby

Mettere nel boccale i biscotti: qualche colpo di Turbo.
Mettere da parte.
Mettere nel boccale (anche sporco) il burro: 4 min. 50° vel. 3.
Aggiungere i biscotti messi da parte: 1 min. vel. 3.
Versare metà del composto nello stampo (rivestito con carta forno) e compattare bene con il dorso di un cucchiaio.
In una ciotola amalgamare il mascarpone con le gocce di cioccolato.
Versare sulla base di biscotti nello stampo e livellare.
Versare sopra la Nutella e ricoprire con la frolla restante sbriciolata.
Trasferire in frigorifero a riposare per almeno 2 ore prima di servire.