Sbriciolata con crema pasticcera e cioccolato

Certe ricette sono un sicuro successo: è il caso della nostra sbriciolata con crema pasticcera fatta con l’aiuto del Bimby, una torta morbida e squisita che si scioglie in bocca e piace davvero a tutti. Se prima era necessario andare in pasticceria per prendere un dolce d’effetto, oggi in poco meno di un’ora potrai portare in tavola la sbriciolata ogni volta che vorrai. La sua preparazione è decisamente molto semplice, ma il gusto della crema pasticcera e delle gocce di cioccolato che arricchiscono la farcitura la rendono veramente eccezionale.

Una versione alternativa di questa torta prevede l’uso della ricotta al posto della crema: come in molti altri casi, la scelta di una simile variante dipende unicamente dal tuo gusto. Iniziare la giornata con una ricca fetta di sbriciolata e un caffè è senz’altro un modo ottimo per partire con l’energia giusta necessaria per portare avanti le varie incombenze: ideale a colazione, a merenda e come squisito dessert, questa torta rapida e veloce è un classico della nostra tradizione pasticcera che si presta a infinite rivisitazioni, tutte irrinunciabili.

Dato che è davvero molto amata, ti consigliamo di prepararla anche in occasioni un po’ più importanti, come una festa di compleanno o una cena numerosa. Buona com’è, la tua sbriciolata con la crema pasticcera fatta col Bimby conquisterà tutti, festeggiato compreso. L’unica raccomandazione è quella di avere l’accortezza di toglierla dalla tortiera solamente dopo che si sarà freddata: in questo modo non si frantumerà e le tue fette saranno semplicemente perfette.