Sbriciolata cocco e Nutella

La sbriciolata cocco e Nutella è una di quelle torte profumate e golosissime che vanno bene in ogni occasione. Grazie al Bimby prepararla è questione di pochissimo tempo, ma scopriamo cosa occorre per realizzare questa ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia. Partiamo dal connubio vincente di sapori, che vede l’esotico cocco unirsi con la Nutella, che potrai sostituire a tuo piacimento anche con una crema alle nocciole fatta in casa.

La sbriciolata è una torta facile e versatile: la sua base viene guarnita con un generoso e ricco strato di Nutella e coperta con uno strato di impasto sbriciolato da cui deriva il suo nome, proprio come avviene per un altro dolce della tradizione che mette tutti d’accordo, la crostata. Rispetto a quest’ultima, però, la sbriciolata risulta molto più semplice da portare in tavola, perché non bisogna realizzare le classiche losanghe. Il cocco è presente sotto forma di rapè, mentre per quanto concerne la sua conservazione, ricordati che tenuta sotto una campana in vetro si manterrà senza alcun problema per circa quattro giorni, anche se è talmente golosa che siamo certi finirà senz’altro prima.

Ottima a colazione e a merenda, la sbriciolata Nutella e cocco è la scelta giusta anche servita come dessert casalingo, al termine di una cena in famiglia o in compagnia degli amici.