Salsa tonnata senza maionese

Ancora più leggera e versatile, la salsa tonnata senza maionese con il Bimby si prepara in soli 5 minuti. È una ricetta buonissima, perfetta per creare antipasti sfiziosi o insaporire altri piatti: qualche esempio? Usala per farcire tartine e bruschette, oppure per accompagnare secondi di pesce o di carne come il vitello tonnato, una specialità da servire in tavola soprattutto a Natale: tutta la famiglia l’apprezzerà, ne siamo certi!

Preparare la salsa tonnata senza maionese con il Bimby è molto più immediato e semplice rispetto alla ricetta classica, perché il Bimby farà sì che la salsa tonnata risulti liscia e omogenea al punto giusto, pronta per essere spalmata su un crostino o usata per farcire delle uova sode.

Gli ingredienti che la compongono sono il tonno sott’olio, il limone, i capperi e le acciughe, cui si aggiungono il burro e il latte, indispensabili per rendere questa squisita salsa tonnata light cremosa proprio come la sua versione con la maionese. La salsa tonnata è una ricetta che si presta a numerose varianti: le più gustose le trovi nel nostro ricettario!