Salsa tonnata con maionese pronta Bimby
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 320 g sott'olio (4 scatolette da 80 g) tonno
- 30 capperi
- 6 filetti di acciuga
- 200 g maionese
- mezzo cucchiaino sale fino
La salsa tonnata Bimby con la maionese pronta si prepara in cinque minuti con la ricetta giusta e il nostro fedele Bimby. Gli ingredienti da avere in cucina per una crema gustosa con cui realizzare antipasto, aperitivi e appetitosi secondi piatti come il vitello tonnato (sebbene quest’ultimo piatto abbia un condimento leggermente differente), sono le acciughe, il tonno sott’olio, il sale, i capperi e, per finire, la maionese confezionata.
Una volta che avrai ottenuto un composto liscio e compatto, potrai scegliere come sfruttare la nostra salsa tonnata con il Bimby. I modi, te lo anticipiamo, sono davvero moltissimi: tartine, tramezzini, panini, uova sode e farcite, carni fredde come gli arrosti e polpette di pesce. La scelta in questo senso è davvero illimitata, perché la salsa tonnata è un condimento estremamente sfizioso, pronto per essere utilizzato sia per un pranzo veloce in famiglia che per una ricorrenza più ricercata.
Non è da molto che la ricetta della salsa tonnata con la maionese è entrata nelle nostre cucine, ma nel giro di pochissimo tempo si è subito imposta per la sua bontà e versatilità. Per esempio, c’è chi la utilizza anche per donare carattere a un piatto di verdure grigliate estive sebbene, in origine, la salsa tonnata sia nata per donare un tocco di sapore in più ai secondi a base di pollo o di tacchino, carni bianche dal gusto particolarmente delicato. Una volta pronta, conserva la salsa tonnata Bimby in frigorifero, dentro un contenitore ermetico, per due giorni circa.
Come fare la Salsa tonnata con maionese pronta con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti (compreso l'olio nelle scatolette del tonno): 50 sec. vel. 6.
- Versare in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino al momento del suo utilizzo.
Varianti e consigli
Il procedimento per fare la salsa tonnata con il Bimby è rapidissimo e a prova di errori, perché basterà mettere nel boccale gli ingredienti e impostare la velocità sul Bimby per ottenere una salsa tonnata con la maionese cremosa e densa proprio al punto giusto. Noi abbiamo utilizzato la maionese pronta, ma nulla vieta di preparala con la maionese fatta in casa o di omettere questo ingrediente. Come tutte le ricette che troverai nel nostro ricettario, anche la salsa tonnata può essere preparata con i modelli di Bimby TM6, TM5, TM31 e TM21.