Rotolo Oreo

Il rotolo Oreo Bimby è un dolce sfizioso da gustare ben freddo, un vero e proprio peccato di gola ottimo come dessert o al momento della merenda, ma anche per una festa di compleanno o per un buffet dolce. I biscotti Oreo sono amati in tutto il mondo, tanto da diventare i protagonisti di una serie di golose ricette che faranno la felicità di tutta la famiglia. Noi abbiamo deciso di usarli per cucinare uno squisito rotolo Oreo Bimby da gustare ben freddo, ma in alternativa è possibile realizzare gelati, cheesecake e tante altre bontà.

Il Bimby renderà le varie fasi della ricetta snelle e facilissime: una volta che avremo diviso in due gli Oreo e tolto la crema dai biscotti, li metteremo nel boccale per frullarli, aggiungendo, in un secondo momento, il latte e facendo riposare il composto così ottenuto nel frigorifero. A questo punto, ci dedicheremo alla farcitura della nostra torta Oreo Bimby, fatta con il ripieno dei biscotti messo da parte a cui aggiungeremo la panna fresca e il mascarpone.

L’ultima fase prevede di assemblare il nostro rotolo Oreo Bimby, spalmando il ripieno sopra il composto e arrotolando il tutto. Come vedi, si tratta di una ricetta facile e veloce, che non necessita di alcun tipo di cottura e ideale anche nelle giornate estive più afose. Una volta che sarà pronto dovrà riposare per alcune ore nel frigorifero prima di poter essere portato in tavola, motivo per cui potremo realizzarlo con diverso anticipo. Per quanto riguarda la sua conservazione, si manterrà per circa due o tre giorni, se opportunamente avvolto nella pellicola trasparente per alimenti e riposto nel frigorifero.