Risotto alla verza e alici

Nel nostro ricettario non poteva proprio mancare il risotto alla verza e alici. Con il Bimby preparare questa ricetta invernale perfettamente bilanciata nei sapori è stato facilissimo: cremoso e invitante al punto giusto, il risotto alla verza è una di quelle ricette capaci di stupire i tuoi commensali. Noi abbiamo deciso di esaltare il sapore della verza e quello, più intenso, delle alici aggiungendo il peperoncino, ma tu potrai decidere se utilizzare o meno questo ingrediente.

Il Bimby è un robot da cucina molto versatile con cui preparare i risotti si rivelerà semplice e veloce. Il riso cuocerà direttamente nel boccale, evitandoti di sporcare pentole e padelle. Il nostro consiglio? Non aspettare una ricorrenza particolare per preparare questa e altre ricette: corroborante e facile da fare com’è, questo riso e verza Bimby è un piatto perfetto per un’appetitosa cena in famiglia.